老菜脯腩肉饭怎么做,老菜脯腩肉饭怎么做好吃
老菜脯饭怎么做
用料 老菜脯 适量 干杯，鱿鱼 适量 芹菜 适量 米饭 适量 骨头汤，鸡汤 适量 潮汕老菜脯糜的做法 陈年萝卜干少许 干贝，鱿鱼，老菜脯合计50克。砂锅放油，把干贝鱿鱼老菜脯依次加入爆香。加入高汤熬煮，把老菜脯的咸味充分煮出来。加米饭适量，米饭太多会把汤吸收掉，影响口感。
尚美香是八大菜系掌勺人王文成开创的非遗秘制老菜脯品牌。
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