生炊麒麟鱼制作工艺 生炊麒麟鱼的制作工艺步骤如下：准备鱼肉：从黑鱼上取下肉质，去除鱼皮但保留鱼尾部分。将鱼肉片成两片且每片鱼肉之间相连，共24片，放入碗中备用。准备配料并腌制：火腿、香菇以及肥肉分别切...