儿莱怎样做好吃 1、儿菜晒干腌制好吃的方法主要有以下几种：方法一前期处理：将儿菜洗净后切成稍薄的片，加盐翻拌均匀腌制一夜。这一步加盐腌制能让儿菜提前入味，同时析出部分水分，为后续晾晒做准备。晾晒过程：...