正宗拌菜怎么做 1、制作步骤： 准备食材： 将生菜择洗干净，切成段。 木耳洗净后，切成细丝。 姜去皮，切成细丝。腌制生菜：在切好的生菜段中加入适量的盐，拌匀后稍腌片刻，使生菜出水并软化。调味拌匀...