家庭聚会做什么菜?? 硬菜类经典红烧肉 肥瘦相间的五花肉经慢炖收汁，色泽红亮，入口酥烂不腻，是传统宴客菜的标杆。鸡肉煎至金黄，虾焯水备用；爆香姜蒜，加入蔬菜翻炒，放入鸡肉和酱料炖煮；最后加入虾和蒜苗收...