陕北大烩菜 1、陕北大烩菜的制作步骤如下：准备食材：猪肉、土豆、胡萝卜、豆腐干、豆皮、木耳、香菇、辣椒、蒜、姜、葱等。腌制猪肉：将猪肉切成小块，用料酒、盐、生抽、姜片腌制20分钟，以便入味。切配食材：...