空心菜的做法大全 1、做法：菜焯水后过冷水，加蒜末、酱油、香醋、辣椒油、花生碎拌匀，适合夏季。2、空心菜的家常做法有以下几种： 凉拌空心菜 用料：空心菜、盐、味精、大蒜。 做法： 空心菜摘去老的茎、...