三峡特产（清江野鱼三峡特产）
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三峡的土特产 关于三峡的土特产介绍
1、三峡柑桔。有着众多优质的品种，果实硕大，肉厚汁多，香甜爽口。
2、三峡春眉茶。在国内荣获了许多大奖，色泽绿润，入口鲜醇，香气浓郁。
3、三峡苕酥。这是三峡的土家民间的传统食品，以地瓜、鲜糯米、鸡蛋未主料制作而成，口感香脆，入口即化。
三峡土特产 三峡地区的土特产有哪些
1、柑桔：宜昌出产柑桔，历史悠久，屈原的《桔颂》，证明至少两千多年前，宜昌就已栽培柑桔。由于宜昌地理气候环境优越，现在宜昌栽桔，远非“千树”，而是居全省之冠，1991年产量达13万吨心上，且有着众多的优良品种。脐橙:因果顶生一小次果，随实膨大，开裂呈脐状，故名脐橙。又名抱子橙，无核橙。果实成熟呈圆球形，大则橙红，肉脆芳香，味甜汁多，嫩而无渣。港、澳外，还出口到美国、加拿大、澳大利亚、阿尔巴利亚等国。
2、三峡白花桃：又名秭归白花桃。以花瓣和果皮均为白色而得名。六月成熟，形长圆，顶端稍尖，果皮密被短柔毛。果肉白色，或淡绿色，汁清香，脱核，品质优良，加工的罐头畅销省内外。
3、三峡春眉茶：春光牌春眉茶，其外形细如眉，峰毫显露，色泽绿润，内质:香气飘香持久，汤钯嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿匀齐。此茶由宜昌市五峰土家族自治县春光茶厂生产，1992年4月参加香港国际博览会，荣获国际博览会金奖。
4、三峡苕酥：提起三峡特产，当然不能缺少三峡苕酥。三峡苕酥是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础，精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料，采用土家民间传统工艺精制而成。
5、土家腊肉：先将花椒、八角香、山胡椒等佐料合盐炒香磨研成粉，待猪羊修净破腹后即砍下头、腿、前胛，腌好入缸，所余按五、六斤一块砍成条形，逐块腌好，依层而放，每层再撒上盐和佐料，如此腌制十日左右即取出上炕。
三峡特产有哪些
1、秭归脐橙
秭归脐橙是湖北宜昌秭归的特产，秭归处于长江西陵峡畔，这里是著名的“中国脐橙之乡”。秭归脐橙色鲜皮薄，肉脆汁多，酸甜可口，是脐橙里的优质品种。
2、三峡茶叶
三峡茶区被称作是中国茶树的发源地之一，“高山云雾出好茶，低山丘陵出早茶”，山峡既有春分的“早春茶”，又有秋风的“秋香茶”。山峡茶叶经过漫长的发展，逐渐有炒青散茶、至黄茶、红茶等多个品种，这些茶所用的茶芽肥硕、色泽翠绿、叶质柔软，不仅口感上佳还富含多种营养，因此深受消费者着的喜爱。
3、柑桔
柑桔是山峡最具代表的水果之一，这里的柑橘果形端正、果色橙红、皮薄肉嫩、酸甜可口，吃起来相当的美味。
4、三峡苕酥
三峡苕酥是三峡的特色点心，其口感酥脆，甜度适宜，还保留了鲜红苕特有的香气和风味，是一款老少皆宜的小吃点心。
5、魔芋
山峡独特的地理环境很适合魔芋的生长，这里的魔芋营养丰富、药用价值高，用石磨磨成的魔芋豆腐呈灰灰色，里面还有像海绵一样的小孔，是宴席上的美味佳肴。
三峡有什么特产？
三峡特产--柑桔
宜昌出产柑桔，历史悠久，屈原的《桔颂》，证明至少两千多年前，宜昌就已栽培柑桔
宜昌红橙： 从锦橙芽中选育出的新品种。其特征是：果形端正，果色橙红，皮薄肉嫩，酸甜可口，品质上等，11月中旬成熟。 主要产地为宜昌县三斗坪太平溪一带
猕猴桃：野生品种较多，以中华猕猴桃为优。浆果可食，酸甜适度，汁多清香，营养丰富，含有多种维生素及脂肪蛋白脂和钙、磷、镁、铁、果胶等物质，是酿酒和果酱罐头生产的极好原料。
白花桃：又名秭归白花桃。以花瓣和果皮均为白色而得名。六月成熟，形长圆，顶端稍尖，果皮密被短柔毛。果肉白色，或淡绿色，汁清香，脱核，品质优良
柿：柿分为食用柿和油用柿两大类。食用柿含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素，营养丰富，味甜汁多，可生食，也可制成柿饼、柿干等。亦可加工为柿蜜、柿糖、霜糖。还可酿酒制醋。柿饼、柿蒂可以入药。油柿是化工原料
金水梨：果成熟早，呈金黄色，果大，肉厚、皮薄、味香、嫩脆、汁多、酸甜适度。
春眉茶：春光牌春眉茶，其外形细如眉，峰毫显露，色泽绿润，内质：香气飘香持久，汤钯嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿匀齐
峡州翠绿茶：外形条索紧秀，色泽翠绿，内质叶底幼嫩汤色浅绿明亮，香气清新持久，略带熟板栗香，滋味鲜爽甘甜，色、香、味、形俱佳。
茉莉春尖茶：融茶叶花香于一体，饮之使人清香爽口，心旷神怡。其品质特点：外形条索细嫩紧结，芽毫隐藏，色泽油润，香气鲜灵浓郁，汤色黄明清澈，滋味鲜爽醇甘，叶底芽肥嫩亮。
宜红工夫茶：外形条索紧结秀丽，色泽乌润显毫，叶底鲜嫩红匀；汤色红艳透明，香气清鲜纯正，滋味鲜爽醇甜。“宜红”工夫茶是红茶类之佳品。
鹿苑茶：以产地鹿苑寺而得名。此茶属黄茶类，风格独特，具有色泽金黄，白毫显露，条索 清香持久，叶底嫩黄匀称的品质特征。
峡州碧绿：外形条索紧秀显毫，色泽翠绿油润，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀齐。 此茶产于宜昌县太平溪一带，1984年6月湖北省科委评定为湖北地方名茶。
邓村绿茶：外形条索紧细，色泽翠绿，气味芳香，滋味醇和。 邓村绿茶产于宜昌县邓村，宜昌县茶中1979年被定为全国四十六个茶叶良种之一。
丝棉茸茶：秭归周坪界垭茶场生产，该茶芽肥壮，精细制作，条索紧、细、园、直、毫，汤色翠绿
香菇：除野生外，还可以进行人工栽培
木耳：有黑与白、野生与人工培养之分，以黑木耳数量居多，菜用为主；白木耳数量较少，多为药用。实体胶质半透明，有弹性，薄片耳状。味道鲜美，营养丰富。含有高量蛋白质、脂肪、糖类、甘露糖等，有补血、养气润肺、止血之功能。